３０食くらいはあります！

今年は珍しく前浜のうに漁が好調です。

というのも地図で積丹半島を見ていただければわかりますが、

神威岬は本当に積丹半島の先端ですので(そのおかげで絶景な訳ですが)、非常に時化やすいです。

私の勝手な感覚でいうと余市→古平→美国→うちの前浜の順で漁に出やすいです。

にもかかわらず、今年は他が時化ても前浜だけ漁があるというのがけっこうあります。

今年はたぶん美国が異常に漁に出られてない感じがします。

 

そんなわけで今日金曜日も前浜の漁がありましたので、むらさきうにはもちろん、ばふんうにも多少ご用意できました。

 

ただし、この３連休中積丹産のばふんうには明日の３０食で終わりだと思います！

予報で土日はまずうに漁でないと思います。

積丹産のばふんうにがなくなったら、枝幸からばふんうにを持ってきましたのでそちらの提供になります。

他産地ばふんうにのなかでは枝幸産は価格、品質ともに比較的気に入っていて、

積丹も余市もない時に買うことが多いです。

週末お天気はあまり良くない予報ですので、お気をつけて積丹までお越しください。