今年も8月31日で積丹のウニ漁が終了しました。
これからウニの入ったメニューは蒸しうにになります。
蒸しうにと言っても勿論積丹産の無添加の生うにを当店で蒸し上げたものですので、苦みがなく濃厚な甘さを味わえます！
また、甘エビやイカなど朝獲れの新鮮なものを可能な限り仕入れていますで、是非ご来店お待ちしております！！