本日も前浜うに漁でましたので、ムラサキ、バフン共に入荷ありました！！
今年は正直積丹全体がうに不漁です！おそらくどこの店もうにの確保が大変だと思います。
塩水うにを仕入れている店は価格の高騰も厳しいと思います。
当店は漁師さんから直接仕入れているため、なんとかやっていける状況で、不漁と言いながらも漁師さんが頑張ってくれています！もちろん不漁と言っても質の良いうにを獲ってきてくれるので味は保証しますよ！！
最近は平日でも昼頃は込み合いますし、土日はかなりお待ちいただいている状況です。
混雑を避けたい方は昼時を外すことをお勧めいたします！