去年は２０日解禁でしたので若干早めの解禁になりました！

もちろん海の状況次第で若干ずれることはありますので、確実に前浜のうにを

召し上がりたい方はお電話でお問い合わせを。

解禁までは余市・古平・美国のどこかのうにを仕入れますので生うにがないということはないです。

赤は今は北見枝幸のものを仕入れています。北見枝幸のものは味が良いので市場から仕入れる

なかではよく買います。

 

 

積丹は今年は漁師さん情報だと去年一昨年より身入りが良いそうですので、お楽しみに！