積丹のうに漁は８／３１で終了になりました。

前浜は２９日が最後でした。

今日と明日は白(むらさきうに)が余市産、赤(ばふんうに)が利尻産になります。

余市も積丹と同じく３１日で終わりですが、３１日の漁の分がまだ明日まではありそうです！

その後の予定としては白も利尻産になる予定です！

利尻は今月２０日くらいまで漁期があるらしいので、それまでは利尻産での営業になります。

 

そして、残念なお知らせなんですが、今年は蒸しうにが充分確保出来ませんでしたので、

例年お出ししていた、蒸しうに丼、炙りうに丼をお出しできません。

 

もうひとつ、最近あまりHPを更新していませんでしたが、いか漁がとっくに始まっています！

うちも朝いか毎日ではないですが、仕入れていますのでご来店の際は是非ご賞味ください！

漁がない日は冷凍になりますので、店員までお尋ねください！