前浜のうに漁が遂に解禁しました!
昨年は6/10に解禁して初日に出漁してるので今年は2週間近く遅れての初日です。
結構お電話の問い合わせが増えてきていましたので、ほっと一安心です。
ちなみにコロナウィルスの影響だと思いますが、例年よりも平日と土日の混み具合の格差が凄いです。
土日はそこそこお客様が戻り始めたと感じますが、平日はまだまだ空いています。
むらさきうには大丈夫ですが、積丹産の「ばふんうに(赤)」となると1日20食とか30食限定の日が
多いので平日は非常に狙い目です。※入荷ゼロの日も多々ありますのでご注意ください。
ちなみに今日は3食分くらいです笑 少なっ笑
なので今日はばふんうには利尻産を多めに仕入れております。