こちらはあわびの昆布〆です！
色々な食材で試しましたが、個人的にはあわびが最も美味しく出来ました！
旨味が凝縮されて活あわびよりもむしろ美味しくなります！
あわび好きの方にこそ食べていただきたい至極の一品です！！