今日もうに漁ありましたが、時期的にも凪的にもうにの量が少ないです。

決して毎日煽っているわけではありません。

明日も前浜産はむらさきうに(白)が１００食程です。赤は残念ながらありません。

そしてなくなり次第余市産に切り替わります。

昨日までの違いと言えば明日は余市産の赤もかなり少ないです。２０食程です。

朝一のお客様は赤うに丼のご注文が多い傾向にありますので、赤はもしかすると

すぐ売り切れてしまうかもしれません。白は大丈夫です！

そして明日は確実にうに漁休みです！うに漁にもお盆休みがあるんです。

というわけで、明日１００食完売した時点で明後日は朝から余市産での営業になります。

明日が連休最後という方も多いでしょう、気付けばうに漁もあと２週間で終わります。

また来年まで食べられませんので、最後に美味しいうにを食べていってください。

沢山のお客様のご来店心よりお待ちしております。